Pular para o conteúdo principal

AUXILIAR DE COZINHA

Descrição da vaga

Somos a ERO, uma mineradora que nasceu no coração do Brasil e cresceu levando para o mundo mais força e energia — uma força que impulsiona setores produtivos e contribui para o desenvolvimento de diferentes regiões.


Desde 1979, quando iniciou suas atividades na unidade Caraíba, a empresa vem consolidando sua presença no setor mineral brasileiro, expandindo para a mina de ouro em Xavantina, avançando na implantação da unidade Tucumã — que se destaca como um dos principais polos de produção de cobre do país. Nosso crescimento é movido pela experiência em exploração, que nos ajuda a expandir a vida útil de nossas minas e a avançar em novos projetos, como o Projeto Furnas, no Pará.


Nosso jeito de fazer mineração é guiado por valores sólidos: cuidado, coragem, honestidade, colaboração e excelência. Esses princípios estão no centro de tudo o que fazemos — desde o chão da mina até as decisões estratégicas. E eles também orientam como cuidamos do crescimento de cada pessoa na ERO.

 

O nosso objetivo é claro: ser a melhor empresa de mineração do Brasil, e sabemos que isso só é possível investindo nas pessoas que constroem esse futuro com a gente, todos os dias.

 

Se identificou?

Buscamos uma pessoa para atuar como Auxiliar de Cozinha [Açougueiro(a)] que será responsável por por receber, desossar, limpar, cortar e preparar carnes (bovinas, suínas e aves), assegurando a conformidade com normas internacionais e promovendo uma cultura de melhoria contínua e excelência operacional.



Local de trabalho: Nova Xavantina – Mato Grosso

Modelo de contratação: Efetivo, CLT | Presencial

Gerência: GRHSR (para uso interno)


 

Venha crescer com a gente!

#SomosEro #TrabalheConosco #Oportunidade

 

A Ero não cobra nenhum valor para a participação em suas etapas de recrutamento e seleção. Todas as candidaturas devem ser realizadas exclusivamente por meio dos nossos canais oficiais.

Responsabilidades e atribuições

  • Receber, conferir e armazenar carnes e demais produtos do setor;
  • Realizar cortes, desossa, limpeza e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e pescados;
  • Preparar e separar carnes conforme o cardápio e a programação de produção;
  • Controlar a validade, conservação e acondicionamento dos produtos;
  • Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios;
  • Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), segurança alimentar e segurança do trabalho;
  • Auxiliar no controle de estoque e informar necessidades de reposição de produtos e insumos;
  • Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário.

Requisitos e qualificações

  • Ensino fundamental completo;
  • Experiência comprovada como açougueiro;
  • Habilidade com facas, afiação, equipamentos de corte e refrigeração;
  • Capacidade de trabalho em equipe, proatividade, organização, disciplina e agilidade operacional;
  • Disponibilidade para rodar turnos/horários alternativos, se necessário;
  • Conhecimento em técnicas de corte, desossa e manipulação de carnes;
  • Residir em Nova Xavantina/MT.

Diferenciais:

  • Experiência em restaurantes industriais, açougues, casas de carnes ou empórios gourmet, cozinhas industriais ou unidades de alimentação coletivas;
  • Habilidade em embutidos e preparo de marinadas ou temperos;
  • Conhecimento em controle de estoque e armazenamento de alimentos.

Informações adicionais

  • Oferecemos salário competitivo
  • PLR
  • Previdência Privada
  • Convênio Médico
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Refeição no local de trabalho (nas unidades)
  • Vale Refeição (nos escritórios)
  • Vale Alimentação
  • Transporte
  • Programa de Qualidade de Vida
  • Gympass – Wellhub
  • Licença Maternidade e Paternidade Estendida (Empresa cidadã)
  • Convênio com Clube - pode variar conforme localidade
  • Auxílio na compra de óculos para a família

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Conhecendo você melhor
  3. Etapa 3: Conversa com a Liderança
  4. Etapa 4: Mapeamento de Perfil (Testes)
  5. Etapa 5: Carta Proposta
  6. Etapa 6: Avaliação de Saúde Ocupacional/Medicina
  7. Etapa 7: Contratação

SOMOS A ERO

Somos a Ero, uma das principais produtoras de cobre e ouro do Brasil. Fazemos parte de um grupo global com sede no Canadá e presença forte no Brasil. Temos duas operações de cobre: a Caraíba, na Bahia, e a Tucumã, no Pará. Além disso, nossa mina de ouro Xavantina, está localizada no Mato Grosso.


Nosso crescimento é movido pela experiência em exploração, que nos ajuda a expandir a vida útil de nossas minas e a avançar em novos projetos, como o Projeto Furnas, no Pará.


Em tudo o que fazemos, nossa missão é clara: produzir de forma responsável os minerais essenciais para um futuro melhor.


Nós nos importamos profundamente com o bem-estar de nossas pessoas e comunidades, porque sabemos que cuidar uns dos outros é um dos nossos maiores valores. Além do Cuidado, valorizamos e cultivamos a Coragem. Temos a coragem de inovar, evoluir e enfrentar os desafios que estão por vir.


Nós somos a Ero: uma empresa que une nossas operações no Brasil com expertise global e perspectivas diversas. Juntos, estamos crescendo cada vez mais fortes, trabalhando para alcançar nossa visão de nos tornarmos a melhor empresa de mineração do país.


Venha fazer parte dessa história!